Gombo rapide aux fruits de mer

Name: Gombo rapide aux fruits de mer
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun; 1 kgs cans each) condensed chicken gumbo soup, undiluted; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon haché séché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage imitation chair de crabe, écaillée; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage gombo coupé congelé; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes cuites pelées et déveinées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, divisée; 185 Noix de toute sorte (hachées) riz Blanc Minute® non cuit; 185 Noix de toute sorte (hachées) riz Blanc Minute® non cuit

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes cajun à votre boîte de recettes, Speedy Seafood Gumbo pourrait être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 211 calories , 13 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,7 $ par portion. Rendez-vous au magasin et récupérez du beurre, de l'eau, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Cela fonctionne bien comme plat principal plutôt bon marché. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et pescatarien . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 28 % . Gumbo For Two : A Speedy Simmer , Seafood Gumbo et Seafood Gumbo sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger 1 tasse d'eau et le beurre; porter à ébullition. Incorporer le riz; couvrir et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Laissez reposer 5 minutes.

Pendant ce temps, dans une cocotte, mélanger le reste des ingrédients et le reste de l'eau. Porter à ébullition en remuant de temps en temps. Réduire le feu à moyen; cuire à couvert jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le riz cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Cuit

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun 1kgs

cans each) condensed chicken gumbo soup, undiluted 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon haché séché 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage imitation chair de crabe, écaillée 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage gombo coupé congelé 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes cuites pelées et déveinées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau, divisée 185Noix de toute sorte (hachées)

riz Blanc Minute® non cuit 185Noix de toute sorte (hachées)

riz Blanc Minute® non cuit

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Vin Rosé, Albarino

Le Sauvignon Blanc, le Vin rosé et l'Albarino sont mes meilleurs choix pour Gumbo. Ces vins à faible teneur en tanins et en alcool complèteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler davantage la bouche. Un vin que vous pourriez essayer est The Seeker Sauvignon Blanc. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.

Le Chercheur Sauvignon Blanc

Arômes de citron vert piquant, de pamplemousse et de fruit de la passion avec une touche d'herbes vertes fraîches. Une bouche rafraîchissante et vibrante avec un noyau de fruits sucrés menant à une finale longue et juteuse. Idéal pour les crustacés, les salades, les plats en sauce aux agrumes, les voyages en mer et la reconnaissance des couvertures des parcs.