Mini Boulettes de Viande avec Sauce Barbecue Framboise-Balsamique

Name: Mini Boulettes de Viande avec Sauce Barbecue Framboise-Balsamique
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) viande de dinde foncée moulue; 3 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure nature; 1 grand oeuf, à température ambiante; 2 (hiver) basilic frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 3 (hiver) sucre brun doré emballé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Petite Zeste de citron; 2 grand à 3 grosses mangues, pelées, dénoyautées et coupées en trente-six cubes de 3/4 de pouce; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 petit oignon, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan finement râpé; 2 (hiver) persil italien frais haché; 1 laisser Trente-six morceaux de radicchio déchirés de 1 pouce; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises non sucrées congelées, décongelées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de framboises sans pépins; 227 Noix de toute sorte (hachées) liens de saucisse de dinde italienne épicée, boyaux enlevés; 1 1 livre de courgettes, 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 (hiver) 1 tasse de lait entier ou de crème; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

La recette de Mini Boulettes de Viande à la sauce Barbecue Framboise-Balsamique pourrait satisfaire votre envie américaine d'environ 1 heure et 15 minutes. Pour 3,11 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 475 calories, 20g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Un mélange de viande de dinde hachée, de cassonade dorée, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Boulettes de Viande Sauce Barbecue, Boulettes de Viande en Sauce Barbecue, et Sauce Barbecue Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour les boulettes de viande: Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le parmesan, le basilic, le persil, le lait, la pâte de tomate, l'ail, le sel, le poivre, l'œuf, l'ail et les oignons. À l'aide d'une cuillère en bois, remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Chapelure

Boulette

Sauce Tomate Hunt's®

Persil

Ail

Oignon

Poivrer

Basilic

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Bol

Ajouter la dinde hachée et la viande de saucisse. À l'aide des doigts, mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. À l'aide d'une cuillère à soupe, formez le mélange de viande en boules de 1 à 1 1/4 de pouce (environ 36 boulettes de viande).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse De Porc Hachée

Boulette

Viande

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Travailler par lots, ajouter les boulettes de viande et cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés et bien cuites, 10 à 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Pour la sauce: Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les framboises, le ketchup, la confiture, le sucre, le vinaigre, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel, le poivre et le zeste de citron jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Framboise

Zeste De Citron

Céréales Crispix, écrasées

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Poivrer

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Sucre

Sel

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Versez la sauce dans une casserole lourde et moyenne. Porter à ébullition à feu moyen. Cuire jusqu'à épaississement léger, 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser dans un petit bol de service.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Enfiler 1 boulette de viande, 1 cube de mangue et 1 morceau de feuille de radicchio sur chaque brochette. Disposer les boulettes de viande sur un plateau et servir la sauce barbecue à côté pour les tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Boulette

Radicelles

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

viande de dinde foncée moulue 3(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

saucisse de porc non emballée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure nature 1grand

oeuf, à température ambiante 2(hiver)

basilic frais haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 3(hiver)

sucre brun doré emballé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Petite

Zeste de citron 2grand

à 3 grosses mangues, pelées, dénoyautées et coupées en trente-six cubes de 3/4 de pouce 3(hiver)

huile d'olive extra vierge 1petit

oignon, haché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan finement râpé 2(hiver)

persil italien frais haché 1laisser

Trente-six morceaux de radicchio déchirés de 1 pouce 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises non sucrées congelées, décongelées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

confiture de framboises sans pépins 227Noix de toute sorte (hachées)

liens de saucisse de dinde italienne épicée, boyaux enlevés 11 livre de courgettes,

1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2(hiver)

1 tasse de lait entier ou de crème 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel DeLoach Forgotten Vines avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.