Le Bengali Dhal

Name: Le Bengali Dhal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de romarin séché; 2 (hiver) coriandre hachée; 4 girofle ail, haché grossièrement, divisé; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. curcuma moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon, tranché finement, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lentilles rouges; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 pouce piments serrano entiers (facultatif); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Si vous avez autour 45 minutes pour passer dans la cuisine, Bengali Dhal pourrait être un super sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 33 cents par portion. Ce plat d'accompagnement a 108 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'oignon, des lentilles, du curcuma moulu et des piments serrano. Avec une cuillère score de 81%, ce plat est exceptionnel. Curry Dhal À La Viande (Gosht Dhal), Dhal Assaisonné (Masala Dhal), et bengali dum aloo, comment faire du dum aloo à la bengali sont très similaires à cette recette.

Instructions

Lavez les lentilles dans une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Mélanger les lentilles et l'eau dans une casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajoutez la moitié des oignons émincés et de l'ail, en réservant le reste pour plus tard. Incorporer le curcuma, la feuille de laurier, les tomates et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Curcuma

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajoutez les piments, en les laissant entiers pour ajouter de la saveur ou coupez-les en deux pour ajouter de la chaleur. Lorsque le mélange commence à bouillir, réduire le feu à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les lentilles se séparent et épaississent légèrement, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Pendant ce temps, dans une poêle, chauffer l'huile végétale à feu moyen jusqu'à ce que l'huile scintille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les oignons émincés réservés; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Réduire le feu à moyen-doux et poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit très tendre et brun foncé, 15 à 20 minutes de plus. Incorporer le reste de l'ail haché et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé et tendre, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Versez le contenu de la poêle dans les lentilles cuites et remuez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles Cuites

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Garnir de coriandre hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive