Lasagne Paresseuse à la Bolognaise

Name: Lasagne Paresseuse à la Bolognaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 227 Noix de toute sorte (hachées) sauce tomate en boîte; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet écrémé gras; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin de boeuf haché; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Béchamel; 255 Noix de toute sorte (hachées) lasagnes séchées prêtes au four; 227 Noix de toute sorte (hachées) fines rondelles de poivron rouge; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 227 Noix de toute sorte (hachées) oignon, pelé et haché; 142 Noix de toute sorte (hachées) Environ 1 1/4 tasse de parmesan râpé (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil finement haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisses italiennes douces, boyaux enlevés; 170 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate

Lasagne bolognaise paresseuse pourrait être juste la sauce que vous recherchez. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 501 calories, 28g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Si vous avez des champignons, du parmesan, du bouillon de poulet écrémé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Lasagnes Paresseuses, Lasagnes Paresseuses, et Lasagnes Paresseuses pour des recettes similaires.

Instructions

Rincer les champignons; couper et jeter les extrémités de la tige décolorées. Trancher finement les champignons. Dans une casserole de 5 à 6 pintes, mélanger les champignons, l'oignon et l'huile d'olive. Couvrir et remuer souvent à feu moyen-vif jusqu'à ce que les champignons soient juteux, environ 4 minutes. Découvrir, ajouter le persil et remuer souvent à feu vif jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés, 5 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Champignon

Huile D'olive

Persil

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le bœuf et les saucisses à la poêle. À feu vif, émietter les viandes avec une cuillère et remuer souvent jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, 10 à 15 minutes; jeter le gras.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de champignons, le thym, le vinaigre, la pâte de tomate, la sauce tomate et le bouillon; remuer jusqu'à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant souvent, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Sauce Tomate

Champignon

Vinaigre

Bouillon

Thym

Verser 1 tasse de sauce bchamel dans une casserole peu profonde de 9 po sur 13 po (3 qt.) et répartir uniformément sur le fond. Disposer 1/4 des pâtes uniformément sur la sauce bchamel pour couvrir autant que possible le fond de la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pâte

Verser 1/3 de la sauce à la viande sur les pâtes en cocotte et étaler à plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pâte

Viande

Arroser la sauce à la viande d'environ 1/2 tasse de bchamel et saupoudrer d'environ 1/4 tasse de fromage. Couvrir le fromage avec un autre 1/4 des pâtes et garnir d'un autre 1/3 de la sauce à la viande, de 1/2 tasse de bchamel et de 1/4 tasse de fromage. Disposer une troisième couche de pâtes sur le fromage et couvrir avec le reste de la sauce à la viande, 1/2 tasse de bchamel et 1/4 tasse de fromage. Couvrir avec le dernier 1/4 des pâtes et étaler le reste de la bchamel sur les pâtes pour les humidifier uniformément; saupoudrer du reste du fromage et de la muscade. Couvrir hermétiquement la casserole avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Muscade

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Pâte

Viande

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Cuire au four ordinaire ou à convection 350 jusqu'à ce que la sauce bouillonne vigoureusement et que les bords des pâtes commencent à brunir (soulevez un coin de papier d'aluminium pour vérifier), environ 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four