L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Quesadillas au Chorizo aux Deux Fromages et Cresson

L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Quesadillas au Chorizo aux Deux Fromages et Cresson
L'ingrédient secret (Chorizo): Les Quesadillas au Chorizo à deux fromages et au cresson pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 2 et coûte 2,32 $ par portion. Une portion contient 773 calories, 31g de protéines, et 57g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Si vous avez des feuilles de cresson, du fromage feta, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par des repas sérieux. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est bien. Essayer L'Ingrédient Secret (Chorizo): Pommes de Terre Croustillantes au Chorizo avec Oignons Perlés et Ail Entier, L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Moules et Palourdes Cuites au Chorizo avec Haricots Blancs, et L'Ingrédient Secret (Chorizo): Hamburgers au Chorizo avec Salade de Manchego et Paprika pour des recettes similaires.

Instructions

1
Ajouter le chorizo dans une poêle antiadhésive de 10 po à fond épais et cuire à feu moyen-vif, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le chorizo soit émietté et cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Transférer sur une plaque doublée de papier essuie-tout pour égoutter et réserver. Essuyez la poêle avec une serviette en papier.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
PoêlePoêle
3
Ajouter le chorizo, le cresson, la cotija et le fromage cheddar dans un bol moyen et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CheddarCheddar
CressonCresson
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Étaler la moitié du mélange sur la moitié d'une tortilla, en laissant une bordure de 1/2 pouce autour du bord. Pliez la tortilla en deux et appuyez fermement. Répéter avec le reste de la tortilla.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
PropagerPropager
5
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle maintenant vide et remettre à feu moyen-vif et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chatoyante, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les deux tortillas dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Badigeonner le dessus des tortillas avec le reste de la cuillère à soupe d'huile et assaisonner de sel. Cuire jusqu'à ce que le premier côté soit croustillant et doré, environ 3 minutes. À l'aide d'une spatule, retournez soigneusement les tortillas. Assaisonner le dessus de sel. Cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit croustillant, environ 3 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
8
Transférer sur une planche à découper et laisser reposer 1 minute.
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
9
Couper en quartiers et servir immédiatement avec du pico de gallo ou du guacamole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pico De GalloPico De Gallo
Hot-dogs, GrillésHot-dogs, Grillés
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé10
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