Kedgeree de la Sandwicherie Saltie

Name: Kedgeree de la Sandwicherie Saltie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati blanc, bien rincé; 3 (hiver) Oignon blanc, coupé en dés; 4 œufs durs, coupés en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement plus trois cuillères à soupe dhuile dolive extra vierge; 907 Noix de toute sorte (hachées) poissons fumés, comme le corégone, sans peau, à chair désossée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) aneth frais haché; 4 girofle ail, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher au goût; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 oignons verts, émincés; 1 1 livre de courgettes, vinaigre de vin blanc, ou au goût; 1 grand oignon jaune, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement paquet de gâteau étagé à la vanille surgelé

Le Kedgeree de la sandwicherie Saltie est un sans gluten et pescatarien plat principal. Une portion contient 863 calories, 64g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 6,06 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 28 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des oignons verts, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Noix au Caramel et aux Dattes au Chocolat (Sans Gluten, Sans Céréales, Végétalienne) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Soupe de Tomates Rôties à la fin de l'été de la Sandwicherie Saltie au Fregolan et au chou frisé, Kedgeree, et Kedgeree pour des recettes similaires.

Instructions

Si le temps le permet, faites tremper le riz dans un bol d'eau froide fraîche pendant 30 minutes, puis égouttez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une grande casserole (3 pintes), chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, 5-8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail lorsque la cuisson des oignons est presque terminée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter la poudre de cari et bien mélanger, cuire une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Ajouter le riz et bien mélanger pour enrober l'huile (ajouter un peu plus si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Huile De Cuisson

Ajouter le lait et 1 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition. Goûtez et assaisonnez généreusement le liquide avec du sel. Couvrir et cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, puis éteindre le feu et laisser cuire à la vapeur tout en préparant le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Lait