Jalapeño Chouchou

Name: Jalapeño Chouchou
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 120
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de semoule de maïs blanche auto-ascendante; 1 grand œuf, légèrement battu; 1 piment jalapeño épépiné et coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait ou bière; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 120 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale

Jalapeño Hushpuppies pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Cette recette fait 120 portions avec 129 calories, 0g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 6 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Un mélange de semoule de maïs auto-montante, d'œufs, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Chouchou Jalapeno, Chouchou Jalapeno, et Chouchou Jalapeno pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'œuf et le lait aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer le jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Laisser reposer 10 minutes.

Verser l'huile à une profondeur de 2 pouces dans une marmite; chauffer à 37

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Déposer la pâte par cuillères à soupe arrondies dans l'huile chaude et faire frire, par lots, de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Égoutter sur une grille sur du papier absorbant; servir immédiatement.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Grille Métallique

Remarque: Gardez les hushpuppies frits au chaud au four à 225 jusqu'à 15 minutes. À des fins de test uniquement, nous avons utilisé de la semoule de maïs Blanche Auto-montante White Lily

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule De Maïs Blanche

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélange.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de semoule de maïs blanche auto-ascendante 1grand

œuf, légèrement battu 1

piment jalapeño épépiné et coupé en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait ou bière 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 120Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling sec Steppe Cellars avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.