Gâteaux de Bébé Au Chocolat Fondu

Name: Gâteaux de Bébé Au Chocolat Fondu
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cognac ou cognac; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâton plus 1/2 bâton) beurre, plus un peu pour beurrer les tasses de cuisson; 6 (peut être ou écrémé) poudre de cacao, pour enduire les tasses de cuisson; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises séchées; 3 jaunes doeufs; 3 oeuf; 3 (peut être ou écrémé) farine; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Les gâteaux de bébé au chocolat fondu nécessitent environ 34 minutes du début à la fin. Pour 1,86 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 560 calories, 7g de protéines, et 39g de matières grasses. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du sucre, des cerises, des jaunes d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Cela fonctionne bien comme un dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Gâteaux Américains - Gâteaux au Chocolat Fondu, Gâteaux au Chocolat Fondu, et Gâteaux au Chocolat Fondu pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole à feu doux, porter l'eau-de-vie et le jus d'orange à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les cerises, laisser mijoter 1 minute et éteindre le feu. Faire tremper les cerises dans le mélange chaud jusqu'à ce qu'elles gonflent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placez un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez le chocolat et le beurre dans le bol et laissez-le reposer sur le feu jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre. Mélanger et continuer à chauffer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et que le chocolat soit complètement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer du feu.

Dans un grand bol, battre ensemble les œufs entiers, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger et épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Réglisse Jaune Et Verte

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez le chocolat fondu dans le mélange d'œufs. Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit combinée. Ne pas trop mélanger la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Beurre 6 ramequins (4 onces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Saupoudrer chaque ramequin avec 1 cuillère à café de poudre de cacao et tapoter l'excès. Répartir la pâte entre les ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Égoutter les cerises et mettre quelques cerises au centre de chaque ramequin. Utilisez une cuillère pour pousser la pâte sur les cerises pour les recouvrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Matériel que vous utiliserez

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 7 à 9 minutes. L'extérieur des desserts sera réglé, mais les centres seront doux.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Pour servir, retourner chaque moule sur une assiette et laisser reposer 10 secondes. Soulevez lentement un côté du moule et le gâteau tombera. (Si les gâteaux ne sortent pas facilement, servez-les simplement dans les tasses.)

DB note: Ces petits desserts sont faciles à préparer à l'avance. Réfrigérez-les dans les tasses de cuisson et lorsque vous êtes prêt à cuire, portez-les à température ambiante et faites cuire comme ci-dessus.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrédients

Portion:

170Noix de toute sorte (hachées)

chocolat doux-amer, haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cognac ou cognac 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(1 bâton plus 1/2 bâton) beurre, plus un peu pour beurrer les tasses de cuisson 6(peut être ou écrémé)

poudre de cacao, pour enduire les tasses de cuisson 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises séchées 3

jaunes d'oeufs 3

oeuf 3(peut être ou écrémé)

farine 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Von Winning Winnings avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.