Gâteau riche au moka

Name: Gâteau riche au moka
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 4 oeuf; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 5 (hiver) granules de café instantané; 96 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait en poudre; 154 Noix de toute sorte (hachées) 1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 37 Noix de toute sorte (hachées) mélange de garniture fouettée enveloppe; 67 Noix de toute sorte (hachées) sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Rich Mocha Cake. Pour 34 cents par portion , cette recette couvre 5 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 199 calories , 4 g de protéines et 14 g de matières grasses . Cette recette en sert 15. 3 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 5 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. Si vous avez du sucre, de l’extrait de vanille, de l’eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 20 % , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le gâteau riche au moka , le gâteau marbré au moka et aux noisettes avec ganache à la crème sure au moka et le gâteau au chocolat double riche de Mimi (à partir d'un mélange à gâteau) .

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le lait en poudre. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Lait En Poudre

Cuisine Professionnelle Lorann®

Battre ensemble le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer les œufs, un à la fois, puis incorporer la vanille. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit incorporé. La pâte sera épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Noix De Coco En Flocons, Grillée

Miel D'agrumes

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Verser la pâte dans le moule préparé.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Piquer le gâteau avec une fourchette à intervalles de 1 pouce. Laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour le glaçage : Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le café instantané. Portez le mélange à ébullition et laissez cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granules De Café Supplémentaires, Broyés

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Versez le sirop sur le gâteau chaud. Bien refroidir. Préparez la garniture fouettée selon les instructions sur l'emballage, puis glacez le gâteau. Réfrigérer 3 heures ou toute la nuit avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

32 Biscuits Au Gingembre, écrasés (environ 1 1/2 Tasse)

Extrait D'extrait De Vanille

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Arôme De Beurre Clair

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 4

oeuf 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 5(hiver)

granules de café instantané 966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait en poudre 154Noix de toute sorte (hachées)

1-1/2 tasse de noix de coco en flocons, grillée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 37Noix de toute sorte (hachées)

mélange de garniture fouettée enveloppe 67Noix de toute sorte (hachées)

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le dessert. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des fruits secs avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "