Gâteau de Mariage Allemand

Name: Gâteau de Mariage Allemand
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 17
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 227 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) pépites de chocolat douces-amères; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 17 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre, pour poêle à graisser; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises entières fraîches ou congelées et décongelées, dénoyautées et hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises entières fraîches ou congelées et décongelées, dénoyautées; 17 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chocolat haché; 1 boîte Mélange de gâteau au chocolat allemand; 1 pincée Pincée de cannelle moulue; 1 pincée Noix de muscade moulue à la pincée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop simple (à parts égales eau et sucre mijotés, puis refroidis); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco râpée sucrée

Gâteau de mariage allemand pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 17 personnes. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 356 calories. Ce sera un succès à votre Mariage événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Un mélange de muscade moulue, de beurre, de chocolat et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si super. Essayer Gâteau De Mariage Du Projet: Le Gâteau Est Cuit, Gâteau de Mariage, et Coffret Cadeau Gâteau de Mariage pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le gâteau: Préchauffez le four à 350 degrés F. Beurrez et farinez un moule de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Dans un grand bol, mélanger la pâte à gâteau avec la noix de coco et les pacanes. Remuer jusqu'à juste mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une petite casserole, mélanger les cerises, l'eau-de-vie et le sirop simple.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop Simple

Cerise

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer le mélange à feu moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit à un sirop épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Retirer du feu et laisser refroidir.

Versez la moitié de la pâte à gâteau dans le plat de cuisson préparé. Garnir du mélange de cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser le reste de la pâte à gâteau sur le dessus et lisser légèrement.

Cuire le gâteau selon les instructions de l'emballage, environ 35 minutes, en ajoutant quelques minutes. Le gâteau est prêt lorsqu'un cure-dent inséré au centre sort sans pâte.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le trancher.

Pour la garniture: Dans une petite casserole, chauffer la crème épaisse et le beurre à feu moyen-doux. Lorsque la crème est juste à ébullition, retirer du feu et incorporer le chocolat. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Trancher le gâteau et arroser de chocolat fondu sur chaque tranche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Garnir de quelques cerises entières et de chocolat haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Cerise

Equipement

Ingrédients

Portion:

227(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

pépites de chocolat douces-amères 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 pincées de clou de girofle moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)17Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre, pour poêle à graisser 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises entières fraîches ou congelées et décongelées, dénoyautées et hachées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises entières fraîches ou congelées et décongelées, dénoyautées 17Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chocolat haché 1boîte

Mélange de gâteau au chocolat allemand 1pincée

Pincée de cannelle moulue 1pincée

Noix de muscade moulue à la pincée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop simple (à parts égales eau et sucre mijotés, puis refroidis)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco râpée sucrée

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand se marie très bien avec le Dornfelder et le Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.