Gâteau au Café Twist à l'Érable

Name: Gâteau au Café Twist à l'Érable
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure sèche active; 2 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. arôme dérable; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud (110° à 115°); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées

La recette du gâteau au café Twist à l'érable peut être préparée en environ 1 heure et 5 minutes. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 173 calories par jour. Cette recette sert 16 personnes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner. Un mélange de levure active, de lait, de sucre glace et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Avec une cuillère score de 15%, ce plat n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Touche de Café à l'Érable et aux Pacanes, Gâteau au Café Abricot Twist, et Gâteau au Café Twist au Miel.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans le lait chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le beurre, le sucre, l'œuf, l'arôme d'érable, le sel et 1 1/2 tasse de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arôme D'érable

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Oeuf

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6-8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double, environ 1 heure. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le sucre, les noix, la cannelle et l'arôme d'érable; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arôme D'érable

Cannelle

Noix

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Abaissez la pâte. Retourner sur une surface légèrement farinée; diviser en tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Rouler chaque portion en un 12 pouces. cercle; placez un cercle sur une plaque à pâtisserie graissée ou 12 pouces. poêle à pizza.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Pizza

Tartiner avec un tiers du beurre; saupoudrer d'un tiers de la garniture. Répétez les couches deux fois. Pincez les bords de la pâte pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Pâte

Placez délicatement un verre au centre du cercle. Avec des ciseaux, couper du bord extérieur juste au verre, formant 16 coins.

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Retirez le verre; tournez chaque coin cinq à six fois. Pincez les extrémités pour sceller et replier sous. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 30 minutes.

Cuire au four à 375° pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du glaçage; réserver. Retirez délicatement le gâteau au café du moule en passant une spatule en métal sous celui-ci pour le desserrer; transférer sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Vitrage

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Spatule

Bol

Poêle

Arroser de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Equipement

Ingrédients

Portion:

7Noix de toute sorte (hachées)

paquet levure sèche active 2(hiver)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 6516 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

arôme d'érable 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait chaud (110° à 115°)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le gâteau au café. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "