guacamole simple

Name: guacamole simple
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats mûrs épépinés et sans peau; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée grossièrement; 1 jalapeno épépiné et émincé; 1 jus de citron vert; 1 oignon espagnol coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 petit tomates coupées en dés

Le guacamole simple est un hor d'œuvre pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 178 calories par jour. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'oignon, de coriandre rugueuse, de jalapeno et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 79%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Guacamole Simple, Guacamole Simple, et Guacamole Simple.

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs épépinés et sans peau 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée grossièrement 1

jalapeno épépiné et émincé 1

jus de citron vert 1

oignon espagnol coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2petit

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le guacamole se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pourriez essayer le Pinot Noir de la gamme Calista Coast. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars la bouteille.

Pinot Noir de la Côte de Calista

Le Pinot Noir 2012 de la gamme Calista Coast est d'un rouge rubis profond avec des arômes de cerises séchées, de pétales de rose, de violette et de grains de café torréfiés. La rhubarbe, la cerise et des notes de canneberge traversent le palais pour une finale équilibrée et longue de fruits noirs mélangés et de thé noir.