Guacamole de Pamplemousse

Name: Guacamole de Pamplemousse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 5 x Avocats mûrs du Mexique, pelés, dénoyautés et tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée; 4 girofle ail haché; 1 grand pamplemousse rouge rubis, pelé; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron vert frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge, haché; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc fraîchement moulu

La recette de Guacamole au pamplemousse est prête en environ 45 minutes et est certainement un super homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion contient 438 calories, 6g de protéines, et 37g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,48 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, du pamplemousse rubis, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Guacamole de Pamplemousse, guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain, et Pamplemousse Yogourt Gâteau au Pamplemousse Glaze.

Ingrédients

Portion:

x Avocats mûrs du Mexique, pelés, dénoyautés et tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre hachée 4girofle

ail haché 1grand

pamplemousse rouge rubis, pelé 2(hiver)

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

zeste de citron vert frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge, haché 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 0(peut être ou écrémé)

poivre blanc fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.