Etouffee D'Écrevisses

Name: Etouffee D'Écrevisses
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement cajun, ou au goût; 2 oignon céleri haché; 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe aux champignons dorés condensée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 1 poivron vert, haché; 1 tas oignons verts, hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 907 Noix de toute sorte (hachées) viande de queue décrevisses; 1 oignon coupé en dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'Etouffee d'écrevisses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,66 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 268 calories, 27g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 24 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sel et du poivre moulu, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 60%. Des recettes similaires sont Pain de Maïs au Fromage Jalapeno d'Écrevisses garni d'Etouffee d'Écrevisses, Etouffee d'Écrevisses, et Écrevisses Étouffées.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen et incorporer l'oignon, le poivron vert, les oignons verts et le céleri; cuire les légumes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et que les légumes aient commencé à ramollir, environ 10 minutes. Incorporer la soupe aux champignons dorés, le persil, l'assaisonnement cajun, le sel et le poivre noir et porter la sauce à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Assaisonnement Cajun

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poivre Noir

Oignons Verts

Légume

Persil

Beurre

Céleri

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer délicatement la queue d'écrevisses et laisser mijoter jusqu'à ce que les queues d'écrevisses soient opaques, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Viande

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 11 livre de courgettes,

Assaisonnement cajun, ou au goût 2oignon

céleri haché 305Noix de toute sorte (hachées)

soupe aux champignons dorés condensée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 1

poivron vert, haché 1tas

oignons verts, hachés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 907Noix de toute sorte (hachées)

viande de queue d'écrevisses 1

oignon coupé en dés

Vin recommandé: Vin Rosé, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun fonctionne très bien avec le vin rosé, l'Albarino et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Vous pouvez essayer PRONTO Lambrusco Secco. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.