Enchiladas aux Épinards et au Poulet

Name: Enchiladas aux Épinards et au Poulet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 2 grand moitiés de poitrine de poulet cuites, coupées en dés; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 567 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada; 5 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 2 girofle ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts tranchés; 0 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement par gâteau; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage dépinards hachés congelés - décongelés, égouttés et pressés à sec

Les Enchiladas aux épinards et au poulet ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 5. Pour 3,26 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 704 calories, 41g de protéines, et 37g de matières grasses. 81 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Un mélange de fromage mozzarella, d'oignons verts, de poudre de chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Enchiladas au Poulet aux Épinards, Enchiladas au Poulet et aux Épinards, et Enchiladas au Poulet et aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen; cuire et incorporer les oignons verts et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et ramollis, environ 2 minutes. Incorporer le poulet, les épinards, la poudre de piment, le poivre noir et le sel dans le mélange d'oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poudre De Chili

Oignons Verts

Poulet Entier

épinard

Beurre

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Mélanger la ricotta, la crème sure, 1 tasse de fromage Monterey Jack et 1 tasse de fromage mozzarella dans le mélange de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Réserver le reste des fromages Monterey Jack et mozzarella pour la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage Ricotta

Sure

Poulet Entier

Placer les tortillas dans un sac en plastique, sceller le sac et micro-ondes à haute température jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et molles, 30 à 45 secondes. Déposer environ 3/4 tasse de poulet au centre de chaque tortilla en ligne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Micro-ondes

Rouler les tortillas autour de la garniture et les placer avec les côtés des coutures vers le bas dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Versez la sauce enchilada sur les enchiladas farcies et saupoudrez le reste de 1/2 tasse de fromage Monterey Jack et de mozzarella sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Fromage Monterey Jack

Pomme De Terre Crue Râpée

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne et que la garniture au fromage soit dorée sur les bords, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 2grand

moitiés de poitrine de poulet cuites, coupées en dés 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 567Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada 510 pouces

tortillas de farine (10 pouces)2girofle

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts tranchés 0(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé, divisé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

par gâteau 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage mozzarella râpé, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage d'épinards hachés congelés - décongelés, égouttés et pressés à sec

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.