Dîner Ce soir: Soupe de Crevettes au Chili Sombre à l'Épazote
Dîner ce soir: La soupe de crevettes au Chili Foncé avec de l'Épazote pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière de 30 personnes sert 4 personnes et coûte 4,81 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 361 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 15 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des limes, du sel et du poivre, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les limes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Granité de Pastèque en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Essayer Dîner ce soir: Chili - Soupe de Tomates au Cumin et à la Cannelle, Dîner Ce soir: Soupe de Maïs Crémeuse au Chili Poblano Rôti, et Dîner Ce Soir: Crema De Chile Poblano (Soupe de Poblano au Chili Rôtie) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Versez l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter les piments et l'ail. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient très parfumés, environ une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
Ail
3
Ajouter les crevettes séchées avec 1 litre de bouillon. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes Séchées
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
4
Verser délicatement le mélange dans un mélangeur et traiter jusqu'à consistance lisse. Fais attention. Mélanger par lots.
Matériel que vous utiliserez
Blender
5
Versez la soupe dans la casserole à travers une passoire, pour enlever tous les morceaux de peau dure du chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
Soupe
Matériel que vous utiliserez
Tamis
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
6
Verser l'autre quart de bouillon de poulet. Versez les pommes de terre, les carottes et l'épazote. Assaisonner le bouillon de sel et de poivre au goût. Ramener le mélange à ébullition, couvrir et cuire 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Pomme
Carotte
épazote
7
Ajouter les crevettes, éteindre le feu et attendre une minute. Pêchez les brins d'épazote et jetez-les. Versez une partie de la soupe dans un bol, assaisonnez de sel et ajoutez du jus de citron vert frais.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Scarpetta Pinot Grigio avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.