Déjeuner en sac : Un B-L-T pour l'hiver

Name: Déjeuner en sac : Un B-L-T pour l'hiver
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise, faite maison si possible; 8 tranches pain de seigle [Jai utilisé Pain dAvignon multigrain]; 35 Noix de toute sorte (hachées) (à propos des tomates séchées au soleil emballées dans de lhuile dolive; 227 Noix de toute sorte (hachées) lard poivré fumé au caryer en tranches épaisses

Déjeuner sac: Un B-L-T pour l'hiver est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 552 calories, 14g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,94 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hiver. Si vous avez du sel et du poivre casher, de la mayonnaise, du pain de seigle [j'ai utilisé du pain d'avignon multigrain], et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Déjeuner en sac: Tortilla espagnole, Déjeuner en sac: Taboulé Épicé à la Coriandre, et Déjeuner en sac: Salade de Courgettes et de Poulet.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F avec une grille en position centrale. Disposer les lanières de bacon en une seule couche sur une plaque à pâtisserie cerclée et cuire au four pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer la plaque à pâtisserie, verser la graisse et cuire à nouveau jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Égoutter et refroidir sur du papier absorbant. Émietter en petits morceaux d'environ 1/2 pouce chacun.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Hacher finement les tomates séchées au soleil et les incorporer à la mayonnaise. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

Sel Et Poivre

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Étalez chaque tranche de pain avec de la mayonnaise aux tomates séchées au soleil. Saupoudrer généreusement la moitié des tranches de pain avec le bacon. Disposer la mâche sur le bacon, saupoudrer de poivre et garnir du pain restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Poivrer