Doigts de Chevreuil

Doigts de Chevreuil
Les doigts de chevreuil ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,36 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 547 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde, du parmesan, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 47%, ce qui est solide. Essayer Chevreuil Bourguignon (Ragoût de Chevreuil), Doigts de Poulet, et Doigts de Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une poêle ou une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FriteuseFriteuse
PoêlePoêle
2
Dans un bol, mélanger la farine, le parmesan et l'assaisonnement italien. Tremper les lanières de chevreuil dans l'œuf, puis dans le mélange de farine pour enrober uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Sauce Tomate Hunt's®Sauce Tomate Hunt's®
VenaisonVenaison
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
PlongerPlonger
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Faire frire les lanières de chevreuil enrobées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VenaisonVenaison
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Faire fondre la cassonade dans une casserole à feu moyen et incorporer la moutarde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
MoutardeMoutarde
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
5
Servir en trempette avec des lanières de chevreuil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper
VenaisonVenaison
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé10
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