Côtelettes d'Agneau au Citron Confit (Style Marocain)

Name: Côtelettes d'Agneau au Citron Confit (Style Marocain)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 4 girofle ail haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives de kalamata en tranches; 7 os) carré dagneau, garni et frangé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement citron confit marocain haché; 1 poivron rouge, tranché finement

Côtelettes d'Agneau au Citron Confit (Style Marocain) est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 68 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange de coriandre, de poivre moulu, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 79%, ce plat est solide. Essayer Vinaigrette Au Citron Confit à La Marocaine, Côtelettes d'Agneau à La Marocaine, et Poulet au Citron Marocain aux Citrons Confits pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la coriandre, le persil et la menthe dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Persil

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la moitié du mélange d'herbes et réserver. Incorporer l'ail, le citron, les olives, l'huile d'olive et le poivre noir dans les herbes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Huile D'olive

Ail

Olive

Herbe

Citron

Étalez 2 cuillères à soupe de ce mélange sur la grille d'agneau. Enveloppez les os exposés avec du papier d'aluminium pour les empêcher de brûler. Incorporer les olives et le poivron dans le mélange réservé et garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Carré D'agneau

Olive

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Cuire la grille d'agneau sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit cuite au degré de cuisson désiré, environ 4 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare. Arrosez de temps en temps avec la relish réchauffée. Une fois cuit, retirer du gril et laisser reposer 5 minutes avant de trancher en côtelettes individuelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carré D'agneau

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour servir, disposer les côtelettes d'agneau sur un plateau, y déposer un peu de relish réchauffé et saupoudrer d'herbes hachées réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelette D'agneau