Crevettes Aux Feuilles De Curry

Name: Crevettes Aux Feuilles De Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 5 piments à œil doiseau (dépend de votre tolérance à la chaleur), hachés; 2 brins feuilles de curry, utilisez uniquement les feuilles; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 4 (hiver) huile; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 5 échalotes, hachées finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes, coquillages et têtes; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) concentré de tamarin; 1 1 livre de courgettes, poudre de curcuma

La recette De Crevettes Aux feuilles de Curry est prête en environ 45 minutes et est certainement un super sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien option pour les amateurs de cuisine indienne. Pour 6,07 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 553 calories. Cette recette de Rasa Malaysia a 3 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments à l'œil d'oiseau, du sucre, de la poudre de curcuma et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Crevettes aux Échalotes et Feuilles de Curry (Chochin Jhinga), chutney de feuilles de curry, comment faire du chutney de feuilles de curry, et Curry de Légumes du Sud de l'Inde avec des Feuilles de Curry pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les crevettes et séchez-les. Assaisonner les crevettes de sel et laisser mariner environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Sel

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile et faites frire les feuilles de curry et les crevettes pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent légèrement croustillantes et changent de couleur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Crevette

Huile De Cuisson

Retirer les crevettes avec les feuilles de curry et réserver. S'il reste de l'huile dans le wok, laissez-la entrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Faites chauffer la 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson restante dans le wok, mettez les piments des yeux d'oiseau, les échalotes, l'ail et faites sauter pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

échalote

Piment

Ail

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Incorporer les crevettes aux feuilles de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Curry

Crevette

Ajouter la poudre de curcuma, le concentré de tamarin, le sucre et faire sauter en continu pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés. Servir immédiatement avec du riz cuit à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Curcuma

Riz Cuit

Sucre

Equipement

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

piments à œil d'oiseau (dépend de votre tolérance à la chaleur), hachés 2brins

feuilles de curry, utilisez uniquement les feuilles 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 4(hiver)

huile 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 5

échalotes, hachées finement 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes, coquillages et têtes 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

concentré de tamarin 11 livre de courgettes,

poudre de curcuma

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.