Corn Dogs aux crevettes

Name: Corn Dogs aux crevettes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 480 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 pincée Pincée de poivre de Cayenne; 398 Noix de toute sorte (hachées) Basilic frais émincé facultatif; 64 Noix de toute sorte (hachées) fécule; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Assaisonnement créole; 125 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde de Dijon; 2 oeuf; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 250 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 15 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de persil frais, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 224 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) huile; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile, pour la friture; 16 shrimp, tail on, peeled and deveined

Les Shrimp Corn Dogs sont un hors-d'œuvre pour 4 personnes. Pour 2,54 $ par portion , cette recette couvre 42 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 36 g de protéines , 66 g de matières grasses et un total de 1 417 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile, des assaisonnements créoles, de l'huile et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime pescatarien . Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 72 % , ce qui est plutôt bon. Essayez les Mini Jalapeno Corn Dogs et Corn Dog Bites {sans gluten} , Corn Cob Puppies (Corn Dogs) et Corn Cob Puppies (Corn Dogs) pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial : 16 brochettes de bambou de 6 pouces de long

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Mélangez la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron et le poivre de Cayenne et mélangez bien. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Mélangez le babeurre, l’huile et les œufs ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Mélangez ensemble la semoule de maïs, la farine, le persil, l'assaisonnement créole, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

À Propos Du Sucre Glace

Basilic Frais émincé Facultatif

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Mélanger en ajoutant le mouillé au sec. Mettre de côté.

Faites chauffer l'huile dans une friteuse à 350 degrés F. Enfilez chaque crevette de la queue vers la tête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Mélanger la farine et la fécule de maïs et saupoudrer les crevettes. Trempez ensuite les crevettes dans la pâte en essuyant l'excédent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Pot De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile, égouttées Et Hachées

Tenez les crevettes par le bâton, deux à la fois si possible, et placez-les dans l'huile en tenant le bâton jusqu'à ce que la pâte commence à cuire. Lâchez ensuite et faites frire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, environ 4 minutes. Répétez avec les crevettes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Servir les crevettes avec la trempette à la mayonnaise de Dijon en accompagnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Equipement

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 4806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1pincée

Pincée de poivre de Cayenne 398Noix de toute sorte (hachées)

Basilic frais émincé facultatif 64Noix de toute sorte (hachées)

fécule 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Assaisonnement créole 1256 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Moutarde de Dijon 2

oeuf 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 250Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 15Noix de toute sorte (hachées)

feuilles de persil frais, hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2246 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

huile 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile, pour la friture 16

shrimp, tail on, peeled and deveined

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Corn Dog au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer Moet & Chandon White Star (). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.

Moët & Chandon Étoile Blanche ()

White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.