Cocotte Enchilada

Name: Cocotte Enchilada
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Poudre de chili Gehardt; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Assez deau pour que la poudre de chili ait la même consistance que la sauce tomate; 15 tortillas de maïs coupées en deux; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Enchilada Mexicaine Authentique; 2 1 petit oignon (rouge ou jaune) - coupé en dés dinde moulue; 2 sac laitue iceberg râpée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar fort râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement assaisonnement à tacos fait maison ou 2 paquets achetés en magasin; 340 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates fraîches hachées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La casserole Enchilada de recette pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 1 heure et 25 minutes. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 710 calories. Pour 4,06 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la poudre de chili gehardt, une authentique sauce enchilada mexicaine, des tortillas de maïs et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Cocotte Enchilada, Cocotte Enchilada, et Cocotte Enchilada Tex-Mex.

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Poudre de chili Gehardt 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Assez d'eau pour que la poudre de chili ait la même consistance que la sauce tomate 15

tortillas de maïs coupées en deux 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Enchilada Mexicaine Authentique 21 petit oignon (rouge ou jaune) - coupé en dés

dinde moulue 2sac

laitue iceberg râpée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar fort râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

assaisonnement à tacos fait maison ou 2 paquets achetés en magasin 340Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates fraîches hachées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La cave enRoute Les Pommiers Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.