Chou Vert avec Dinde Fumée et Babeurre de Grains Entiers Pain de Maïs

Name: Chou Vert avec Dinde Fumée et Babeurre de Grains Entiers Pain de Maïs
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre, pour servir le pain de maïs, facultatif; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou bouillon de poulet faible en gras et faible en sodium; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher grossier et poivre noir fraîchement moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) jeunes feuilles de chou (environ 2 grappes), tiges dures enlevées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune à grains entiers (pas de mélange de semoule de maïs ou de semoule de maïs à levée automatique); 1 grand œuf, légèrement battu; 1 feuille de laurier, de préférence fraîche; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, haché finement; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 1 1 livre de courgettes, flocons de poivrons rouges écrasés; 1 1 livre de courgettes, sel de mer fin; 1 pilon de dinde fumée; 2 (hiver) graisse de bacon, beurre non salé ou huile végétale

La recette Chou Vert avec Dinde Fumée et Pain de Maïs au Babeurre à Grains entiers pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 50 minutes. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 609 calories. Pour 2,1 $par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne bien comme plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des flocons de poivre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 86%. Ce score est exceptionnel. Essayer Chou Vert avec Ailes de Dinde Fumées, Chou Vert Avec Jambon Et Jarret Fumé, et Chou Vert avec Jambon et Jarret Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le pain de maïs au babeurre à grains entiers: Préchauffez le four à 450 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Poires Asiatiques, Chacune, Lavées

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Placer la graisse dans une poêle en fonte de 10 1/2 pouces ou un plat allant au four et chauffer au four jusqu'à ce qu'elle grésille, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la semoule de maïs, le bicarbonate de soude et le sel. Dans une grande tasse à mesurer, mélanger le babeurre et l'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Basilic Frais émincé Facultatif

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Jus De Dinde Rôtie

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter la combinaison de babeurre au mélange de semoule de maïs et remuer pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Basilic Frais émincé Facultatif

Retirez la poêle chauffée du four et versez délicatement la graisse chaude dans la pâte. Remuez pour combiner, puis versez la pâte dans la poêle chaude.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer sur une grille pour refroidir légèrement.

Couper avec un couteau dentelé juste avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

3 M&M's Verts

Pour les feuilles de chou: Pendant que le pain de maïs cuit, empilez plusieurs feuilles de chou à la fois et coupez-les en lanières de 1/4 de pouce; répéter jusqu'à ce que toutes les feuilles soient déchiquetées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient clairs et translucides, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, de 45 à 60 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter les légumes verts, le bouillon, le vinaigre, les flocons de poivron rouge, la feuille de laurier et la dinde; assaisonner de sel et de poivre. Augmenter le feu à moyen-élevé et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 15 à 20 minutes. Goûter et ajuster pour assaisonner avec du sel et du poivre. Si désiré, déchiqueter la viande du pilon de dinde pour servir avec les choux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Pilons De Dinde

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Les Verts De Collard

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Légumes

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Servir immédiatement avec du pain de maïs chaud beurré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Jus De Dinde Rôtie

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Arôme De Beurre Clair

3 M&M's Verts

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Beurre, pour servir le pain de maïs, facultatif 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet ou bouillon de poulet faible en gras et faible en sodium 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher grossier et poivre noir fraîchement moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

jeunes feuilles de chou (environ 2 grappes), tiges dures enlevées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs jaune à grains entiers (pas de mélange de semoule de maïs ou de semoule de maïs à levée automatique)1grand

œuf, légèrement battu 1

feuille de laurier, de préférence fraîche 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, haché finement 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon haché 11 livre de courgettes,

flocons de poivrons rouges écrasés 11 livre de courgettes,

sel de mer fin 1

pilon de dinde fumée 2(hiver)

graisse de bacon, beurre non salé ou huile végétale

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Vous pouvez essayer le J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Riesling Espagnol

"Un peu réduit en arôme, ce jeune blanc a beaucoup d'intensité, offrant des saveurs de citron vert, de pêche et d'ardoise assorties à une texture soyeuse. C'est gênant aujourd'hui, il faut du temps pour s'intégrer. Meilleur de 2008 à 2020. 1 500 caisses fabriquées."- BS