Chaudrée de Pommes de Terre au Maïs

Name: Chaudrée de Pommes de Terre au Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs frais ou congelé, décongelé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 ( aubergines) pomme de terre rouge, coupée en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge doux haché; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tofu ferme soyeux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de soja

La chaudrée de pommes de terre au maïs prend environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cet hor d'œuvre a 237 calories, 11g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette pour 2 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo végétarien régime. Un mélange de pommes de terre, de tofu soyeux, de bouillon de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 52%. Des recettes similaires sont Chaudrée de Maïs et Pommes de Terre, Chaudrée de Pommes de Terre au Maïs, et Chaudrée de Pommes de Terre au Maïs.

Instructions

Dans une petite casserole, faire revenir le maïs, l'oignon et les poivrons dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la pomme de terre et le bouillon. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Mélanger le tofu dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le tofu et le lait de soja à la soupe. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Lait De Soja

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs frais ou congelé, décongelé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet réduit en sodium 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1( aubergines)

pomme de terre rouge, coupée en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge doux haché 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tofu ferme soyeux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de soja

Vin recommandé: Chardonnay, Boisson Alcoolisée, 1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, Sauvignon Blanc, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Riesling, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu

La chaudrée de maïs se marie très bien avec le Chardonnay, les boissons alcoolisées et le Vin blanc. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper à travers le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer à la maison avec un chardonnay riche et beurré. Le chardonnay de brique et de mortier Manchester Ridge Vineyard avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.