Chaudrée de Poisson Créole

Name: Chaudrée de Poisson Créole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 1 1 livre de courgettes, poudre de chili (au goût); 1 1 livre de courgettes, poudre de chili (au goût); 340 Noix de toute sorte (hachées) emballages filets de poisson congelés (morue, sole, aiglefin ou merlan); 340 Noix de toute sorte (hachées) emballer des filets de poisson congelés (morue, sole, aiglefin ou merlan); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire; 1 (peut être ou écrémé) 12 à 16 petits pains à sandwich

La chaudrée de poisson créole pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Une portion contient 1321 calories, 155g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 15,35 per par portion, cette recette couvertures 81% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez de la poudre de chili, du sel, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est présenté par Recipezaar. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 84%. Des recettes similaires incluent Soupe de Poisson Créole, Filets de Poisson Créole, et Ragoût de Poisson Créole Impertinent.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon, le céleri et la poudre de piment, et faire sauter légèrement environ 8 à 10 minutes.Incorporer les tomates dans la sauce worcestershire.Porter à ébullition et ajouter le poisson congelé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Poudre De Chili

Tomate

Céleri

Oignon

Poisson

Laissez mijoter la soupe - en séparant le poisson au fur et à mesure qu'il dégèle - pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Soupe

Saupoudrer de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

tomates cuites 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri tranché 11 livre de courgettes,

poudre de chili (au goût)11 livre de courgettes,

poudre de chili (au goût)340Noix de toute sorte (hachées)

emballages filets de poisson congelés (morue, sole, aiglefin ou merlan)340Noix de toute sorte (hachées)

emballer des filets de poisson congelés (morue, sole, aiglefin ou merlan)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire 1(peut être ou écrémé)

12 à 16 petits pains à sandwich

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.