Chaleur grave: Sundae au Brownie chaud

Name: Chaleur grave: Sundae au Brownie chaud
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (hiver) (1/4 bâtonnet) beurre; 128 Noix de toute sorte (hachées) chocolat, haché; 3 (hiver) Poudre de cacao traitée aux Pays-Bas, et plus encore pour le dépoussiérage; 3 oeuf; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 pincée Pincée de sel; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer ou demi-sucré; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat douces-amères ou semi-douces; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace à la vanille, à servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix, hachées

La recette Serious Heat: Un Sundae au Brownie chaud pourrait satisfaire votre envie américaine 45 minutes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 428 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,03 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat, du sel, de la crème glacée à la vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Crème Glacée au Brownie, Tarte au Sundae au Brownie, et Sundae au Brownie Gaufré pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350°. Beurrez un plat allant au four carré de 9 pouces et saupoudrez de poudre de cacao. Dans une tasse à mesurer, mélanger le lait et la sauce piquante et bien mélanger. Réserver à l'aigre. Au bain-marie, faire fondre le beurre et les deux chocolats; retirer du feu. Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la poudre de cacao et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Sauce Piquante

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Tasse à Mesurer

Plat De Cuisson

Bol

Four

Mélanger le mélange de farine avec les noix et les pépites de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Noix

Farine Tout Usage

À l'aide d'un mélangeur, battre les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux, environ 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser le chocolat fondu réservé dans le mélange d'œufs et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Verser lentement dans le mélange de lait aigre. Incorporer délicatement le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Aigri

Chocolat

Farine Tout Usage

Oeuf

Verser la pâte dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'une brochette insérée au milieu en ressorte propre, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Poêle

Placer le chocolat haché dans un bol résistant à la chaleur. Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, mélanger le sucre, le miel et la sauce piquante et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur ambrée foncée, environ 1 à 2 minutes. Incorporer délicatement la crème au fouet. Incorporer ensuite le beurre et le sel jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Sauce Piquante

Beurre

Crème

Miel

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu et verser le mélange sur le chocolat. Laisser reposer 1 minute pour fondre; remuer jusqu'à consistance lisse. Garder au chaud ou réchauffer doucement à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Arroser de sauce sur le brownie et la crème glacée pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée