Casserole de Nouilles au Thon

Name: Casserole de Nouilles au Thon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fraîche grossière (à partir de 3 tranches de pain sandwich blanc ferme); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oz cheddar râpé grossièrement; 170 Noix de toute sorte (hachées) nouilles aux œufs frisées séchées (de préférence à la hollandaise de Pennsylvanie; environ 3 1/4 tasses); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons 10 oz, parés et tranchés 1/4 de pouce dépaisseur; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sherry; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 170 Noix de toute sorte (hachées) thon à lhuile dolive, égoutté; 5 (hiver) beurre non salé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

La casserole de nouilles au thon pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 530 calories, 26g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de l'huile végétale, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Casserole de Nouilles au Thon 2.0, Casserole de Nouilles au Thon, et Casserole de Nouilles au Thon.

Instructions

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 375 ° F. Beurrer un plat allant au four peu profond de 2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Faire cuire l'oignon dans 1 1/2 cuillère à soupe de beurre avec une pincée de sel dans une poêle épaisse de 12 pouces à feu modérément doux, à couvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes. Augmenter le feu à modérément élevé et ajouter les champignons, puis les faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons commencent à dégager du liquide, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la sauce soja et continuer à faire sauter les champignons, en remuant, jusqu'à ce que les champignons liquides dégagés soient évaporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Sauce Soja

Ajouter le sherry et faire bouillir, en remuant de temps en temps, jusqu'à évaporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sherry

Retirer du feu.

Faire fondre les 3 cuillères à soupe de beurre restantes dans une casserole épaisse de 2 à 3 pintes à feu modérément doux et incorporer la farine au fouet, puis cuire le roux en fouettant pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Ajouter le bouillon dans un ruisseau, en fouettant, et porter à ébullition, en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer le lait et laisser mijoter la sauce, en fouettant de temps en temps, 5 minutes. Incorporer le mélange de champignons, le jus de citron et le sel. Écailler le thon dans la sauce et remuer doucement. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Champignon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Sel

Thon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Cuire les nouilles dans une casserole de 5 à 6 pintes d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter les nouilles dans une passoire et les remettre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la sauce et remuer doucement pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Transférer le mélange dans un plat allant au four, en l'étalant uniformément.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Mélanger la chapelure et le fromage dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser d'huile et remuer, puis saupoudrer uniformément sur la cocotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Cuire jusqu'à ce que la garniture soit croustillante et que la sauce bouillonne, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Passoire

Bol

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure fraîche grossière (à partir de 3 tranches de pain sandwich blanc ferme)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oz cheddar râpé grossièrement 170Noix de toute sorte (hachées)

nouilles aux œufs frisées séchées (de préférence à la hollandaise de Pennsylvanie; environ 3 1/4 tasses)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons 10 oz, parés et tranchés 1/4 de pouce d'épaisseur 1( aubergines)

oignon, haché finement 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sherry 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 170Noix de toute sorte (hachées)

thon à l'huile d'olive, égoutté 5(hiver)

beurre non salé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de la province de Peju avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.