Casserole d'Enchilada Allégée à la Texas

Name: Casserole d'Enchilada Allégée à la Texas
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 64 Noix de toute sorte (hachées) olives noires mûres tranchées; 12 6 pouces tortillas de maïs (6 po), coupées en morceaux de 1 po; 305 Noix de toute sorte (hachées) soupe à la crème de champignons sans gras à 98%; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce enchilada douce; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts coupés en dés; 454 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures : laitue râpée, tomate coupée en dés, oignon rouge finement haché; 1 tailles moyennes oignon rouge, haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) bloc de fromage Cheddar fort réduit à 2% de matière grasse, râpé et divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure légère

Une casserole d'Enchilada allégée à la Texas pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,0 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 549 calories. Il est parfait pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des olives, des garnitures: laitue, fromage cheddar fort en bloc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 51%, ce qui est bien. Essayer Casserole Enchilada à la Texane, Poitrine Fumée, Frottée d'épices, à la Texane sur du Pain grillé au Texas, et Enchiladas de Bœuf Allégées avec une sauce Enchilada de 10 Minutes pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les 3 premiers ingrédients dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant jusqu'à ce que le bœuf s'effrite et ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bien égoutter.

Placer le mélange de bœuf dans un grand bol. Incorporer les morceaux de tortilla, les 4 ingrédients suivants et 1 tasse de fromage; verser le mélange dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Fromage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Saupoudrer uniformément avec le reste de 1 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Cuire au four à 400 pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir la cocotte avec les garnitures désirées.

Equipement

Ingrédients

Portion:

64Noix de toute sorte (hachées)

olives noires mûres tranchées 126 pouces

tortillas de maïs (6 po), coupées en morceaux de 1 po 305Noix de toute sorte (hachées)

soupe à la crème de champignons sans gras à 98%2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce enchilada douce 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts coupés en dés 454Noix de toute sorte (hachées)

surlonge moulue 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures : laitue râpée, tomate coupée en dés, oignon rouge finement haché 1tailles moyennes

oignon rouge, haché 227Noix de toute sorte (hachées)

bloc de fromage Cheddar fort réduit à 2% de matière grasse, râpé et divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure légère

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir Francis Ford Coppolan Oregon. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.