Burgers de Louisiane 2

Name: Burgers de Louisiane 2
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) huile de canola, et plus encore pour le brossage; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 5 cornichons, coupés en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais finement haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 oignon vert (parties blanches et vert pâle), finement haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) mandrin moulu, mélange 80/20; 8 tranches jambon tasso en fines tranches; 1 1 livre de courgettes, sauce piquante, ou plus si désiré; 2 (peut être ou écrémé) sel casher, et plus encore pour saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise préparée; 1 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 8 tranches tranches de papier fines fromage Pepper Jack; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Croustilles; 1 oignon rouge, pelé et coupé en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 brioches, fendues; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika doux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde à grains entiers

Louisiana Burgers 2 pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Pour 3,69 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion contient 1383 calories, 64g de protéines, et 101g de matières grasses. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage Pepper jack, du mandrin moulu, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Essayer Gumbo de Louisiane, Haricots Rouges de Louisiane, et Gumbo de Louisiane pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: brochettes, pour tenir les hamburgers ensemble

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Pour la mayonnaise: Dans un bol, ajouter la mayonnaise, les moutardes, la sauce piquante, les cornichons, les oignons verts, le persil et du sel et du poivre. Remuer pour mélanger.Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Cornichon

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Sauce Piquante

Assaisonnement

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour les hamburgers: Mélanger le paprika, le sel, le poivre, le thym, le cayenne, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ail

Poivrer

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Moulez la viande en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Badigeonner d'huileet du printemps sur les côtés avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Saupoudrer 1 côté de chaque galette avec le mélange d'épices, en veillant à frotter les épices dans la viande, puis arroser d'huile avant de griller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Viande

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Préchauffer la casserole à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la canola dans la poêle juste avant la cuisson.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les hamburgers sur la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés et que les épices aient formé une croûte, environ 1 1/2 minutes (veillez à ne pas brûler les épices). Retournez le hamburger, baissez le feu à moyen et poursuivez la cuisson jusqu'à la cuisson désirée.Garnir chaque hamburger de 2 tranches de fromage pendant les 30 dernières secondes de cuisson, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

épices

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez les hamburgers sur les petits pains, garnissez du jambon, des oignons, de la sauce mayonnaise et de chips de pommes de terre. Utilisez une brochette pour maintenir le hamburger ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Oignon