Brochettes de thon Teriyaki

Name: Brochettes de thon Teriyaki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Japonais, Asiatique
Ingredients: 30 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 50 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 mangue pelée; 3 oignons de printemps; 250 Noix de toute sorte (hachées) pack steak de thon

Brochettes de thon Teriyaki nécessite environ 25 minutes du début à la fin. Cette hor d'oeuvre a 104 calories, 11g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 1,81 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la mangue, du mirin, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 14 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Brochettes de Thon au Gingembre Teriyaki, Brochettes de Saumon Teriyaki, et Brochettes de Steak Teriyaki.

Instructions

Préparez une sauce teriyaki en mélangeant la sauce soja, le mirin et le sucre dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki

Sauce Soja

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Sucre

Mettez les steaks de thon dans le plat, retournez-les quelques fois pour les enrober de sauce, puis laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et jusqu'à 2 heures hrs.To cuire, chauffer une grande poêle à frire. Sortez les steaks de thon de la marinade et séchez-les, puis frottez-les avec l'huile. Faites frire le thon pendant 2 minutes de chaque côté, pour qu'il soit encore rose au milieu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Assaisonnement Sec Frotter

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Thon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la casserole, puis verser la marinade et 2-3 cuillères à soupe d'eau. Porter à ébullition et cuire quelques minutes pour chauffer. Passer à travers un tamis dans une petite trempette bowl.To servir, couper le thon cuit, la mangue et l'oignon de printemps en bouchées. Enfiler sur des brochettes en bois, puis servir chaud ou froid avec la sauce à tremper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Tremper

Oignons De Printemps

Tri-tips, Parés

Mangue

Eau

Thon

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Tamis

Bol

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1

mangue pelée 3

oignons de printemps 250Noix de toute sorte (hachées)

pack steak de thon

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.