Boulettes de Saucisse à la Choucroute

Boulettes de Saucisse à la Choucroute
Les boulettes de saucisse à la choucroute pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 199 calories, 6g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 30 et coûte 53 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la chapelure assaisonnée, du lait, de la choucroute et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. 36 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 50 minutes. Avec une cuillerée score de 27%, ce plat n'est pas si super. Essayer Boules de Jambon de Choucroute, Boules de Choucroute Succulentes, et Krapt et Saucisse (Choucroute et Saucisse Fumée) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer la saucisse de porc hachée épicée, l'oignon et le bœuf séché dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que la saucisse soit uniformément brune et que les oignons soient tendres, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse De Porc HachéeSaucisse De Porc Hachée
Boeuf SéchéBoeuf Séché
SaucisseSaucisse
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Égoutter et transférer dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Mélanger la choucroute, la moutarde préparée, le persil, le fromage à la crème et le sel d'ail avec le mélange de saucisses. Couvrir et refroidir au réfrigérateur environ 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MoutardeMoutarde
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
Sel D'ailSel D'ail
ChoucrouteChoucroute
PersilPersil
SaucisseSaucisse
4
Chauffer l'huile dans la friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
5
Placer la farine dans un petit bol. Mélanger le lait et l'œuf dans un autre petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Placer la chapelure assaisonnée dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure AssaisonnéeChapelure Assaisonnée
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Rouler le mélange de saucisses réfrigérées en boules de 1 pouce. Draguer les boulettes de saucisse une à la fois dans la farine, le mélange d'œufs et de lait et la chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
SaucisseSaucisse
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
RoulerRouler
OeufOeuf
8
En petits lots, faites frire les boulettes de saucisse dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Huile De CuissonHuile De Cuisson
9
Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud, ou congeler pour une utilisation ultérieure.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 50 m.
Portions30
Score de santé2
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