Boules de Pop-Corn au Caramel

Boules de Pop-Corn au Caramel
La recette de boules de Pop-Corn au caramel pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 35 minutes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 714 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,02 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du maïs soufflé au micro-ondes, des paillettes arc-en-ciel, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Boules de Pop-Corn au Caramel, Boules de Pop-Corn au Caramel, et Boules de Pop-Corn au Caramel et aux Raisins Secs.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Équipement spécial : Bâtonnets de sucettes ou brochettes
Matériel que vous utiliserez
Bâtonnets De SucettesBâtonnets De Sucettes
BrochetteBrochette
3
Graisser un grand bol à mélanger et une plaque à pâtisserie avec du spray antiadhésif. Faites cuire le maïs soufflé selon les instructions d'emballage et déposez-le dans le bol à mélanger préparé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CornCorn
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Bol à MélangerBol à Mélanger
4
Mélanger la cassonade, le miel et le beurre dans une casserole moyennement lourde et cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ébullition. Continuez à cuire, en remuant seulement de temps en temps, pour l'empêcher de coller, jusqu'à ce qu'un thermomètre à sucre inséré atteigne 300 degrés F, environ 10 minutes. Éteignez le feu et ajoutez le bicarbonate de soude et le sel en remuant rapidement. Versez immédiatement le caramel sur le pop-corn, en remuant pour enrober. Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment frais pour la manipulation, environ 5 minutes. À l'aide d'un bol d'eau pour humidifier les mains, façonnez le maïs soufflé en boules d'environ 3 1/2 pouces de diamètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
CassonadeCassonade
1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais
CornCorn
BeurreBeurre
MielMiel
SucreSucre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
BolBol
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Placez les boules de pop-corn au caramel sur la plaque à pâtisserie préparée et percez-les avec un bâton de sucette ou une brochette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Popcorn Au CaramelPopcorn Au Caramel
Matériel que vous utiliserez
Bâtonnets De SucettesBâtonnets De Sucettes
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
BrochetteBrochette
6
Arrosez ensuite les boules de pop-corn avec le chocolat fondu et décorez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChocolatChocolat
CornCorn

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Du pop-corn au menu ? Essayez l'accord avec un rosé Mousseux et un vin Mousseux. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Martini & Rossi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Martini & Rossi Rose Pétillante
Martini & Rossi Rose Pétillante
Inspiré par la célèbre région du Piémont en Italie, MARTINI & ROSSI Sparkling Rosé est un vin mousseux rose élégant. Il est élaboré à partir d'une variété de raisins, qui sont délicatement pressés pour conserver les arômes distinctifs et évocateurs et la belle couleur.Ce beau vin mousseux, à l'arôme séduisant et aux notes délicates de framboise et de rose sauvage, se révèle un excellent apéritif, ou pour un pique-nique entre amis. 
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions6
Score de santé2
CuisinesAméricain
RégimesSans Gluten
Types de platsPlat D'Accompagnement
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