Bouchées d'Amour (Huîtres Frites)

Name: Bouchées d'Amour (Huîtres Frites)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 chihuahua le Chili; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jus de citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 4 petit des huîtres délicieuses, comme Kumamoto; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale ou darachide, pour la friture; 2 (hiver) cornichons épicés, coupés en dés; 2 (hiver) graines de grenade; 4 oursin (uni)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les bouchées d'amour (Huîtres frites). Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 353 calories, 6g de protéines, et 27g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2 et coûte 89 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de babeurre, de jus de citron, d'huîtres savoureuses et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Bouchées d'Amour, Huîtres Frites, et Huîtres Frites pour des recettes similaires.

Instructions

Ouvrez les huîtres, réservez la viande et rincez et séchez les coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Coquilles De Pâtes

Viande

Chauffer un peu d'huile dans une casserole à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger les huîtres dans la farine et retirer. Faites une pâte avec le babeurre et la farine. Battez les huîtres et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Huître

Farine Tout Usage

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Préparez la mayo chipotle en mélangeant le chipotle avec la mayo jusqu'à obtenir une sauce un peu épicée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Pour servir, disposer un peu de mayo dans une coquille et garnir de 1 huître frite, un peu d'uni, un peu de cornichon, puis garnir de quelques graines de grenade, d'une goutte de deux de jus de citron et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade

Jus De Citron

Huître

Cornichon

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Cette recette a été créée par un candidat lors d'un concours de cuisine. Les cuisines du réseau alimentaire ne l'ont pas testé pour un usage domestique, par conséquent, nous ne pouvons faire aucune représentation quant aux résultats.

Equipement

Poêle à Sauce

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1

chihuahua le Chili 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Jus de citron 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 4petit

des huîtres délicieuses, comme Kumamoto 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale ou d'arachide, pour la friture 2(hiver)

cornichons épicés, coupés en dés 2(hiver)

graines de grenade 4

oursin (uni)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.