Boeuf Sauté et Brocoli

Name: Boeuf Sauté et Brocoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de bœuf ou eau; 454 Noix de toute sorte (hachées) brocoli, coupé en fleurs et les tiges pelées et coupées en 1/2 pouce dépaisseur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sherry sec ou Scotch; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) racine dépice fraîche pelée émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 2 (peut être ou écrémé) Huile de sésame orientale; 4 pouce un piment rouge frais, épépiné et émincé (porter des gants en caoutchouc) ou 1/2 cuillère à soupe de flocons de piment rouge chaud séchés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée riz cuit en accompagnement; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) surlonge désossée, coupée à travers le grain en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le bœuf sauté et le brocoli pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,71 $ par portion. Une portion contient 574 calories, 45g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment, du riz en accompagnement, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la racine d'épice fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain D'Épice À La Compote De Fruits en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est incroyable. Essayer Boeuf sauté et Brocoli, Brocoli Sauté Au Bœuf, et Boeuf sauté et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le sucre et le sel, ajouter le bœuf et laisser mariner 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sucre

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans la sauce soja et incorporer le sherry, le bouillon, le sucre et l'huile de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Huile De Sésame

Sauce Soja

Sherry

Bouillon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer un wok ou une grande poêle lourde à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile végétale et chauffer jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Faites sauter le bœuf dans l'huile par lots pendant 1 minute, ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, et transférez-le tel qu'il est cuit avec une cuillère à fente dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile végétale restante au wok, chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud mais sans fumer, et dans l'huile faire sauter la racine d'épice, l'ail et le piment pendant 30 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Gingembre

Ail

Piment

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le brocoli et faire sauter le mélange pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Ajouter 1/3 tasse d'eau et cuire à la vapeur le brocoli, couvert, pendant 1 1/2 à 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant-tendre. Remuez la sauce, ajoutez-la au wok avec le bœuf et les jus qui se sont accumulés dans l'assiette et faites cuire le mélange en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et que le bœuf soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)