Bifteck de Flanc Grillé à la Fumée de Hickory

Name: Bifteck de Flanc Grillé à la Fumée de Hickory
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre, divisé de 4 façons; 1 kgs Steak de Flanc; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail frais, émincé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre moulu au goût; 3 (hiver) Ketchup; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher au goût; 1 1 livre de courgettes, sel de fumée de caryer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le bifteck de flanc grillé à la fumée de caryer. Une portion contient 507 calories, 73g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 6,14 $par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Un mélange de sel casher, de bifteck de flanc, de sel fumé au caryer et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 76%. Ce score est solide. Essayer Sandwichs au Bifteck de Flanc Grillé, Sandwichs au Bifteck de flanc Bbq (ou grillé) , et Bifteck de Flanc Grillé avec Salsa Verde pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre, divisé de 4 façons 1kgs

Steak de Flanc 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail frais, émincé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre moulu au goût 3(hiver)

Ketchup 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher au goût 11 livre de courgettes,

sel de fumée de caryer

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Goldschmidt Vineyard Merlot d'Alexander Valley Chelsea

De beaux arômes de framboise rouge, de cerise noire et d'épices. Plein et rond avec des saveurs de prune, de groseille, de mûre et de laurier. Les tanins souples donnent à ce vin une onctuosité veloutée et la finale chocolatée se prolonge encore et encore.