Ailes de Buffle de Bobby avec Trempette au Fromage acidulée

Name: Ailes de Buffle de Bobby avec Trempette au Fromage acidulée
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bâton Céleri et carotte, pour servir; 2 kilogramme 12 ailes de poulet (environ, décousues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 Jus de citron, fraîchement pressé; 1 Jus de citron vert, fraîchement pressé; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec non gras; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 1 livre de courgettes, poivre fraîchement moulu; 28 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Roquefort émietté; 2 (hiver) oignons verts hachés; 1 1 livre de courgettes, vinaigre de vin blanc

Les ailes de buffle de Bobby avec trempette au fromage acidulée pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 423 calories, 29g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sans gluten sert 6 personnes et coûte 1,47 per par portion. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 37 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes. Un mélange de poivre, de jus de citron, de vinaigre de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Essayer Ailes Chaudes de Bobby Flay avec Sauce au Fromage Bleu et au Yogourt, Ailes de buffle avec trempette au fromage bleu, et Ailes De Buffle Frites Avec Trempette Au Fromage Bleu pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 450 degrés F. Pour la trempette au roquefort: Crémer le Roquefort jusqu'à consistance lisse dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Roquefort

Crème

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Incorporer le yogourt, la mayonnaise, les oignons verts, le sel, le poivre, le vinaigre, le jus de citron et le jus de citron vert jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Laisser refroidir pendant 2 heures. Pour les ailes de buffle: Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif. Mélanger les ailes avec le sel et le poivre pour enrober uniformément dans un bol moyen, puis transférer sur la plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ailes De Poulet

Spray De Cuisson

Jus De Citron

Jus De Citron Vert

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Oignons Verts

Vinaigre

Poivrer

Yogourt

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Cuire jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante ou que la température interne atteigne 165 degrés F, 25 minutes. Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Mélanger la sauce piquante et le miel dans un petit bol, puis badigeonner les ailes avec 1/4 tasse du mélange de sauce piquante. Griller pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Miel

Ailes De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner les ailes d'un autre 1/4 de tasse du mélange de sauce piquante et retourner les ailes. Griller à nouveau jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, 3 à 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Ailes De Poulet

Retirer et badigeonner immédiatement du reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir avec des bâtonnets de céleri et de carottes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Carottes

Céleri

Equipement

Ingrédients

Portion:

1bâton

Céleri et carotte, pour servir 2kilogramme

12 ailes de poulet (environ, décousues 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 1

Jus de citron, fraîchement pressé 1

Jus de citron vert, fraîchement pressé 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec non gras 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 11 livre de courgettes,

poivre fraîchement moulu 28Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Roquefort émietté 2(hiver)

oignons verts hachés 11 livre de courgettes,

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.