Yam Nuea Yang (Salade de Bœuf Épicée)
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Yam Nuea Yang (Salade de bœuf épicée) pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 172 calories, 25g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez des piments serrano, du steak de flanc, des échalotes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 71%, ce plat est solide. Essayer Comment cuisiner: Riz frit Yang Chow (Yeung Chow, Yang Zhou), Riz frit Yang Chow (Yeung Chow, Yang Zhou), et Salade de Yin Yang pour des recettes similaires.
Instructions
Préparez le gril ou le gril.
Placer le steak sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; cuire 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches; couper chaque tranche en morceaux de 2 pouces.
Mélanger le steak, les échalotes et le reste des ingrédients et mélanger délicatement.