Tostadas de Thon au Kimchi Ahi de Germe de Haricot

Tostadas de Thon au Kimchi Ahi de Germe de Haricot
Les Tostadas de thon au Kimchi Ahi de germe de haricot pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 1397 calories, 115g de protéines, et 85g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 13,59 per par portion. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Cette recette de Closet Cooking a 1 ventilateurs. Un mélange de steak de thon ahi, de kimchi de pousses de haricots, d'emballages wonton et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Kimchi de Germe de Haricot, Tostadas au Thon, et Thon Poêlé au Kimchi et Crêpes aux Échalotes.

Instructions

1
Faites chauffer l'huile dans une casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Faites frire les wontons par lots jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et réservez-les sur du papier absorbant pour les égoutter.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Faites chauffer le gril (ou votre poêle) et badigeonnez-le d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Assaisonner le thon des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThonThon
5
Faire griller le thon pendant au plus 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThonThon
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
6
Coupez le thon ahi en tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thon AhiThon Ahi
7
Assemblez les tostadas et dégustez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TostadasTostadas

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon Ahi. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, un poisson plus charnu comme le thon ahi peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également bien, surtout si votre ahi tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Le Merlot Bancroft Ranch 2006 est d'une riche couleur grenat et regorge de saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices brunes et d'un soupçon de zeste d'orange. Ses tanins raffinés et sa profondeur de saveur en font l'un des vins les plus mémorables de Beringer de Howell Mountain.Assemblage : 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé61
Magazine