Tomates Salées Rôties Lentement avec Filet d'Anchois

Tomates Salées Rôties Lentement avec Filet d'Anchois
Des tomates grillées lentes et salées avec un filet d'anchois pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 479 calories. Pour 5,06 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des filets d'anchois, des herbes que vous aimez, des pomodori al forno con le acciughe et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est énorme. Essayer Tomates Salées Rôties Lentement avec Filet d'Anchois, Filet de Bœuf Rôti Lentement et Mayonnaise au Parmesan au Basilic, et Épaule de Porc Rôtie Lente avec Sauce aux Pommes Salées pour des recettes similaires.

Instructions

1
C'est la saison des tomates, alors restez simple pendant la cuisson. Pas besoin de faire des sauces lourdes avec toutes ces tomates magnifiques qui débordent de saveur - essayez une recette simple de 5 ingrédients avec des tomates rôties lentement, des herbes, des charges d'huile d'olive et un filet d'anchois! Cette recette vient tout droit du bord de mer des Marches, où nous avons d'abord dévoré ce délicieux antipasto à Numana.Par une chaude journée d'été, nous gardons le four de la cuisine éteint et les fabriquons dans notre four à bois extérieur!Tomates Rôties aux Anchois
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
HerbeHerbe
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Pomodori al forno con le acciugheserves 44 tomates rondes (nous cultivons et utilisons du grappolo pour ce plat) petite poignée d'herbes fraîches que vous aimez, hachées - nous utilisons de l'origan mais vous pouvez également utiliser du basilic, du thym, etc.sel et poivrehuile d'olive extra vierge de bonne qualité8 filets d'anchois de haute qualité, (nous utilisons des anchois de Sardaigne emballés dans du sel) Préchauffer le four à 150 C ou 280 F
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
TomateTomate
OriganOrigan
BasilicBasilic
OliveOlive
ThymThym
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Couper le dessus 3ème des tomates et jeter le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
4
Déposer les tomates sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plat De CuissonPlat De Cuisson
5
Saupoudrer généreusement de sel, de poivre et d'herbes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
HerbeHerbe
SelSel
6
Arroser d'une généreuse quantité d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
7
Placer au four pendant 4 à 6 heures selon la taille de vos tomates. De temps en temps en passant devant la cuisine, badigeonnez les tomates dans le jus et l'huile d'olive dans la poêle.Une fois que les tomates se ratatinent un peu et commencent à avoir l'air séchées au soleil, elles sont prêtes. Ils devraient toujours garder leur forme et ne pas devenir de la bouillie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
8
Retirer du four, garnir chaque tomate d'un filet d'anchois entier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Servir chaud ou à température ambiante avec de l'huile d'olive du plat de cuisson arrosée sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé99
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