Tarte Magique Au Citron Meringuée

Name: Tarte Magique Au Citron Meringuée
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 bâtonnet de beurre fondu; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. crème de tartre; 3 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 3 grand egg yolks, whites reserved for meringue; 126 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miettes fines de biscuits graham; 122 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 50 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 397 Noix de toute sorte (hachées) 2 livres de pommes de terre bleues

Si vous avez environ 2 heures et 40 minutes à consacrer en cuisine, la tarte magique au citron meringuée pourrait être une excellente recette végétarienne lacto ovo à essayer. Cette recette donne 8 portions avec 380 calories , 8 g de protéines et 13 g de matières grasses chacune. Pour 82 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 51 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du zeste de citron, du sucre, des blancs d’œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme dessert très abordable. Avec un score cuillère de 28% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont la tarte magique au citron meringuée , la tarte magique au citron meringuée et la tarte magique au citron meringuée de maman .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Jaunes D'œufs, Blancs Réservés à La Meringue

Pour la croûte : Dans un bol à mélanger, mélanger la chapelure de biscuits Graham et le sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez ensuite le beurre fondu. Presser fermement le mélange dans une assiette à tarte de 9 pouces et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Jus De Citron Frais (environ 2 Gros Citrons)

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Mayonnaise, Pour Lier

Pour la garniture : Dans un bol moyen, mélanger le lait concentré, le jus de citron, le zeste et les jaunes d'œufs, en réservant les blancs pour la meringue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Pommes De Terre Bleues

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez le mélange dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Pour la meringue : Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre dans un bol moyen au batteur électrique jusqu'à formation de pics mous, puis ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce que les pics soient fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étalez la meringue sur la tarte et scellez jusqu'au bord de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Cuire au four jusqu'à ce que la meringue dore légèrement, 15 à 20 minutes. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

Jaunes D'œufs, Blancs Réservés à La Meringue

Mayonnaise, Pour Lier

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Environ 1,5 Once (43 Grammes) De Sucre

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 bâtonnet de beurre fondu 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

crème de tartre 3grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 3grand

egg yolks, whites reserved for meringue 1266 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miettes fines de biscuits graham 1226 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais (environ 2 gros citrons)11 livre de courgettes,

zeste de citron râpé 50Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 397Noix de toute sorte (hachées)

2 livres de pommes de terre bleues

Vin recommandé: Vendanges Tardives Sauvignon Blanc, Vin De Glace, Port Blanc

La tarte au citron meringuée se marie très bien avec le Sauvignon Blanc Récolte Tardive, le Vin de Glace et le Porto Blanc. La tarte au citron meringuée étant assez acide, vous pouvez l’accompagner avec n’importe lequel de ces vins doux. Le Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.

Saddleback Cellars Nils Sauvignon Blanc Récolte Tardive

Dessert en bouteille, aux arômes de poire séchée, de pomme au four, de figues, épicé de muscade, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et de vanille. Un vin mi-corsé, brillant et délicieusement équilibré, avec juste ce qu'il faut de douceur et une acidité vive.