Tapas aux tortillas

Name: Tapas aux tortillas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon, émincé finement; 3 tailles moyennes pommes de terre pelées et émincées; 2 gousses dail écrasées; 2 grand poivrons rouges, coupés en quartiers, épépinés et émincés; 6 grand oeufs légèrement battus; 1 (peut être ou écrémé) flocons de piment broyés séchés; 1 poignée persil plat, haché

Si vous souhaitez en ajouter d'autres Européen recettes à votre répertoire, les tapas à la tortilla pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 16 et coûte 35 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 88 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, de l'oignon, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. Cette recette de BBC Good Food compte 444 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et entier 30 régime. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Tapas aux Champignons et aux Œufs Écrasés (Tapas de Setas con Huevo), Tapas Au Concombre, et Plateau De Tapas.

Instructions

Préchauffer le four au ventilateur 180C / conventionnel 200C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive dans une casserole. Ajouter l'oignon et les pommes de terre et les faire revenir doucement pendant 20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en les retournant fréquemment, en ajoutant l'ail et les poivrons pendant les 5 dernières minutes. Verser dans un grand bol, assaisonner et laisser refroidir pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pomme

Poivrer

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Incorporer les œufs, les flocons de piment et le persil. Laisser reposer 5 minutes, puis mettre une boîte carrée antiadhésive de 20 cm au four pour chauffer. Après 5 minutes, retirer l'étain et badigeonner d'huile. verser le mélange d'œufs et remettre au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Persil

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire pendant 15-20 minutes. (Vérifiez qu'il est prêt en appuyant légèrement sur le dessus. S'il coule encore, remettez au four quelques minutes.) Une fois cuit, retirer et laisser refroidir pendant 5 minutes, puis retourner sur une planche.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper en carrés et servir.

Equipement

Four

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon, émincé finement 3tailles moyennes

pommes de terre pelées et émincées 2

gousses d'ail écrasées 2grand

poivrons rouges, coupés en quartiers, épépinés et émincés 6grand

oeufs légèrement battus 1(peut être ou écrémé)

flocons de piment broyés séchés 1poignée

persil plat, haché

Vin recommandé: Albarino, Grenache, Rose Pétillante, Mousseux, Tempranillo

L'Albarino, le Grenache et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les tapas. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. L'Atlantis Albarino avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.