Tacos Mous aux Haricots et Ananas

Name: Tacos Mous aux Haricots et Ananas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Avocat tranché, laitue râpée, tomates hachées, fromage cheddar réduit en gras râpé et crème sure réduite en gras, facultatif; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs en conserve, rincés et égouttés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés en boîte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) peut des friandises dananas non sucrées, égouttées; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) salsa en bocal; 10 8 pouces tortillas de blé entier (8 pouces), réchauffées

La recette Tacos Moelleux aux haricots et Ananas est prête en 30 minutes environ et est certainement un grand végétaliens option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 385 calories. Pour 1,54 $par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Si vous avez du poivron, de la salsa, des tortillas et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est bon. Essayer Tacos Mous au Porc Chipotle avec Salsa à l'Ananas, Tacos aux Haricots Doux, et Tacos Mous Épicés aux Haricots et au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Écraser la moitié des haricots; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'ananas, la salsa, les piments, la purée de haricots et le reste des haricots; chauffer à fond. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Mélange D'épices Cubaines)

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Déposer 1/2 tasse de garniture sur un côté de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Ajouter les garnitures de votre choix; plier en deux.

Servir immédiatement.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Avocat tranché, laitue râpée, tomates hachées, fromage cheddar réduit en gras râpé et crème sure réduite en gras, facultatif 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs en conserve, rincés et égouttés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés en boîte 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon haché 567Noix de toute sorte (hachées)

peut des friandises d'ananas non sucrées, égouttées 1( aubergines)

poivron rouge doux, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

salsa en bocal 108 pouces

tortillas de blé entier (8 pouces), réchauffées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Il peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pouvez essayer les vins Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 75 dollars par bouteille.

Vins Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir

Terreux d'une manière agréable - le caractère fruité est plus proche de la prune que de la cerise. La bouche est douce et délicieuse avec des notes de cola et de pain au four.