Steaks de Thon Niçois Grillés

Name: Steaks de Thon Niçois Grillés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramme 10 steaks de thon de 1 pouce dépaisseur chacun); 3 (hiver) gigot d'agneau, avec os; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fenouil moulu; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 échalotes, hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym hachées grossièrement

Les steaks de thon Niçois grillés ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 444 calories, 53g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 8,3 per par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des échalotes, des feuilles de thym, du fenouil moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est exceptionnel. Essayer Steaks de Thon Niçois Grillés, Thon Grillé Niçois, et Thon Grillé Niçois pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter l'huile d'olive avec le vin, la moutarde, le thym, le fenouil et les échalotes. Disposer les steaks de thon sur une grande plaque à pâtisserie cerclée et y verser la marinade. Retournez les steaks de thon pour les enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Huile D'olive

Tri-tips, Parés

échalote

Moutarde

Fenouil

Thym

Vin

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Fouetter

Bol

Laisser reposer 30 minutes.

Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Assaisonnez les steaks de thon avec du sel et du poivre. Griller à feu modérément élevé, en retournant une fois, pendant 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit moyen. Trancher finement les steaks, transférer dans des assiettes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Thon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

10 steaks de thon de 1 pouce d'épaisseur chacun)3(hiver)

gigot d'agneau, avec os 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fenouil moulu 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre fraîchement moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2

échalotes, hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de thym hachées grossièrement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Napa Robert Mondavi avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.