Steaks d'Espadon Orientaux Doreen

Name: Steaks d'Espadon Orientaux Doreen
Prep time: 4 h 25 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, racine de gingembre frais râpée; 2 girofle ail pelé et émincé; 2 (hiver) Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks despadon; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les steaks d'espadon orientaux de Doreen pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 497 calories, 35g de protéines, et 39g de matières grasses chacun. Pour 4,1 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de steaks d'espadon, d'ail, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la racine de gingembre fraîche, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits sans farine aux amandes et au gingembre en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures et 25 minutes. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 57%. Des recettes similaires incluent Steaks d'Espadon Grillés, Steaks d'Espadon Aromatiques, et Steaks d'Espadon Rôtis à la Poêle.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce soja, l'huile végétale, le sherry, la racine de gingembre et l'ail. Remplissez un grand sac refermable avec le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Gingembre

Sauce Soja

Ail

Sherry

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Placer les steaks d'espadon dans le sac avec le mélange et agiter pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks D'espadon

Secouer

Placer le sac au réfrigérateur et laisser mariner les steaks au moins 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Griller les steaks d'espadon de 8 à 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'espadon s'écaille facilement et soit opaque au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Fouetter

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

racine de gingembre frais râpée 2girofle

ail pelé et émincé 2(hiver)

Écorce de pastèque marinée, 1 pot 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks d'espadon 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.