Steak de Flanc, Salade de Roquette et Pommes de Terre

Name: Steak de Flanc, Salade de Roquette et Pommes de Terre
Prep time: 9 h 44 min
Cook time: 9 h 44 min
Total time: 9 h 44 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement roquette, feuilles entières, plus 1/2 tasse de roquette finement hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 Tuberculose Moutarde de Dijon; 1 steak de flanc, environ 1 1/4 lb; 6 Sct 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu, au goût; 1 grand échalote hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. vin blanc ou vermouth (facultatif); 1 Tuberculose vinaigre de vin blanc

Le steak de flanc, la salade de roquette et de pommes de terre pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 45 et coûte 17 cents par portion. Une portion contient 32 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des pommes de terre, du steak de flanc et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 9 heures et 44 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Steak de Flanc et Salade de Roquette, Steak De Flanc Avec Salade De Roquette De Pois Chiches, et Steak de Flanc Mariné avec Roquette Citronnée et Salade de Feta du Livre de cuisine du Potager.

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

roquette, feuilles entières, plus 1/2 tasse de roquette finement hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1Tuberculose

Moutarde de Dijon 1

steak de flanc, environ 1 1/4 lb 6Sct

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre rouges, coupées en quartiers 45Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu, au goût 1grand

échalote hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

vin blanc ou vermouth (facultatif)1Tuberculose

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Napa Robert Mondavi avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.