Soupe à la Chayote à la Citronnelle et au Gingembre

Name: Soupe à la Chayote à la Citronnelle et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 2 courge chayote, pelée, rincée, coupée en quartiers dans le sens de la longueur, évidée, coupée en fines tranches transversales; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, tranché; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 3 feuilles de lime kaffir fraîches ou congelées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 1 tige citronnelle fraîche, émincée; 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet faible en sel en conserve; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil italien frais haché

La soupe à la Chayote à la citronnelle et au gingembre pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 63 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,9 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Automne. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Si vous avez de la citronnelle, des feuilles de lime kaffir, du bâton de cannelle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Soupe de Lentilles à la Noix de Coco à la Citronnelle et au Gingembre, Soupe aux œufs à la Citronnelle et au Gingembre avec Bettes Arc-en-Ciel, et Thé à la Citronnelle au Gingembre.

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans une grande casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes pour mélanger les saveurs. Filtrer le liquide dans un bol; retourner dans le même pot. Jeter les solides dans la passoire.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Porter le liquide dans une casserole à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la courge; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre et croustillante, environ 7 minutes. Incorporer le jus de citron. (Peut être fait 6 heures à l'avance. Couvrir et refroidir. Réchauffer à feu moyen, si désiré.) Incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron