Soupe Gagnante à la Crème de Chou-Fleur

Name: Soupe Gagnante à la Crème de Chou-Fleur
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, divisé; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes râpées; 1 tête moyenne chou-fleur, haché; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées; 1 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 1 (peut être ou écrémé) estragon séché; 6 (hiver) farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Estragon frais, facultatif; 2 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, poivre grossièrement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré

La soupe à la crème de chou-fleur pourrait bien être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 205 calories. Cette recette végétarienne sert 8 personnes et coûte 1,45 $par portion. Il est parfait pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du céleri, de l'estragon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 40%. Ce score est bon. Essayer Crème Gagnante de Soupe de Légumes, Soupe Gagnante à la Crème d'Asperges, et Tarte à la Crème Glacée au Café Gagnante pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite ou un faitout, faire revenir les oignons, les carottes, le céleri et l'ail dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter le chou-fleur, le bouillon, le persil, le sel et le poivre, le basilic et l'estragon. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Craquelins De Blé Entier

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le reste du beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le lait et la crème à fouetter. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pudding Instantané Au Citron