Soupe De Tomates Rôties Et Aubergines

Name: Soupe De Tomates Rôties Et Aubergines
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 439 Noix de toute sorte (hachées) les pois chiches peuvent-ils être égouttés et rincés; 227 Noix de toute sorte (hachées) carottes coupées en morceaux de 3/4 po; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel et poivre moulu; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 680 Noix de toute sorte (hachées) grandes aubergines, coupées en morceaux de 3/4 de pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée pour servir; 10 gousses dail; 4 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 kilogramme tomates prunes (environ 12), fourrées et coupées en deux dans le sens de la longueur

La soupe de tomates et d'aubergines rôties pourrait être la soupe que vous recherchez. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 242 calories, 7g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez des aubergines, de l'huile d'olive, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 66 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Des recettes similaires sont Soupe d'Aubergines Rôties et de Tomates, Dîner Ce soir: Soupe de Tomates Rôties et Aubergines, et Soupe d'Aubergines et de Tomates Rôties aux Herbes Fraîches.