Soupe de Potiron Épicée

Name: Soupe de Potiron Épicée
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème légère - en option; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais haché; 1 gousse dail, hachée; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 kg de citrouille, pelée, épépinée et coupée en dés; 1 Petite chili rouge, épépiné et haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture

La soupe à la citrouille épicée est une sans gluten, primal et végétarien soupe. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 198 calories, 3g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 42 minutes. Si vous avez du chili, de la crème en option, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de potiron épicée, Soupe de Potiron Épicée Thaïlandaise, et Soupe de Citrouille de Récolte Épicée.