Soupe de pommes de terre aux poivrons rôtis

Name: Soupe de pommes de terre aux poivrons rôtis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 113 Noix de toute sorte (hachées) peut piments verts hachés, égouttés; 1 1 livre de courgettes, coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 120 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème allégé, coupé en cubes; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 630 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en dés; 198 Noix de toute sorte (hachées) jar roasted sweet red peppers, undrained and chopped; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 705 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

La soupe aux pommes de terre aux poivrons rôtis pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de hors-d'œuvre. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo sert 6 personnes et coûte 1,18 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 8 g de matières grasses et un total de 201 calories. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon en automne. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez de l’huile de canolan, du sel, des poivrons rôtis et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec un score cuillère de 34%, ce plat est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Recette de soupe de pommes de terre aux poivrons rôtis, Soupe de pommes de terre aux poivrons rouges rôtis et Soupe de pommes de terre aux poivrons rouges rôtis.

Instructions

Dans une grande casserole, faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer les poivrons rôtis, les piments, le cumin, le sel et la coriandre. Cuire et remuer pendant 2 minutes. Incorporer les pommes de terre et le bouillon; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Incorporer la coriandre et le jus de citron. Refroidissez légèrement. Dans un mélangeur, mélanger le fromage à la crème et la moitié de la soupe jusqu'à consistance lisse. Remettez le tout dans la poêle et faites chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(hiver)

coriandre fraîche hachée 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 113Noix de toute sorte (hachées)

peut piments verts hachés, égouttés 11 livre de courgettes,

coriandre moulue 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 120Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème allégé, coupé en cubes 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 6306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées en dés 198Noix de toute sorte (hachées)

jar roasted sweet red peppers, undrained and chopped 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 7056 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu ? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "